تارت تن ماهی
مواد لازم:آرد =يك پيمانهزرده تخم مرغ= يك عددكره= 50 گرمنمك= قاشق چايخوريآب= به ميزان لازمتن ماهي= يك قوطيفلفل دلمه اي خرد شده= سه قاشق سوپخوريذرت پخته شده= چهار قاشق سوپخوريطرز تهيه:آرد را الك كرده و ...
شنیسل ماهی
مواد لازم :ماهی قزل آلا= 1 عددزعفران(ساییده حل شده در آب جوش)=۲/۱ قاشق چایخوریپودر سیر=۱قاشق چایخورینمک و فلفل= به میزان لازمتخم مرغ= ۲عدد آرد= به میزان لازم پودر سوخاری= به میزان لازم روغن= به میزان ...
پلو ماهي قالبي
مواد اولیه :برنج =دو پيمانهفيله ماهي پخته شده= 150 گرمپياز= يك عددسبزي ( گشنيز، جعفري، تره و شويد) =چهار قاشق غذاخوريزعفران آب كرده =دو قاشق غذاخوريروغن زيتون و نمك= به ميزان لازمطرز تهيه: سبزي ها را ...
ميگو سوخاري با سبزيجات
مواد لازم:ميگو =300 گرمزيتون= 60 گرمتخم مرغ =سه عددآرد سوخاري و انواع سبزی ها و روغن مایع= از هر کدام 100 گرمزعفران آب كرده =دو قاشق سوپخورينمك و فلفل= به ميزان لازمطرز تهيه:ميگو ها را پاك كرده و رگه ...