كيوي و آووكادو از ميوه هاي سرشار از ويتامين E هستند.
اين ويتامين يك آنتي اكسيدان است و تا كنون 8 نوع طبيعي از ويتامين E شناخته شده و نوع نهم آن نيز به تازگي در پوست كيوي شناخته شده است.
به گزارش آژانس خبري فرانسه، آنتي اكسيدان شناخته شده در نوع نهم ويتامين Eتوانايي پيشگيري از اكسيد شدن چربي ها را دارد، ضمن اينكه خاصيت ضد سرطان نيز دارد.
خاصيت آنتي اكسيداني ويتامين Eدر نوع نهم آن كه در كيوي و آووكادو وجود دارد، بيشتر است.
دكتر مك گي دانشمند زلاندنويي، اهميت كشف اين نوع ويتامين را بيان كرده است و روي عملكرد اين ويتامين در خاصيت ضد اكسيداني آن تاكيد مي كند.
وي مي گويد كه معمولا ميوه ها به جز كيوي و آووكادو منابع غني از ويتامين E نيستند، ولي اين خاصيت بيولوژيكي كيوي، يك اثر جديد براي استفاده از آنتي اكسيدان اين ميوه خواهد بود.
