آرد برنج را در آب مرغ حل كرده و روي حرارت قرار دهيد و مرتب هم بزنيد تا به جوش بيايد. تخم مرغ را با چنگال هم بزنيد تا از حالت لختگي درآيد.. روی ادامه مطلب کلیک کنید
مواد لازم
آرد برنج 2 قاشق سوپخوري * آب مرغ 2 پيمانه * تخم مرغ كوچك 1 عدد * جعفري خرد شده 1 قاشق سوپخوري * آبليمو 1 قاشق سوپخوري * فلفل سفيد 1 قاشق چايخوري
طرز تهيه
بعد آن را به ساير مواد اضافه كرده و به سرعت به هم بزنيد تا تخم مرغ گلوله نشود. حرارت را خاموش كنيد و جعفري‘ آبليمو و فلفل را اضافه كرده‘ سوپ را در فنجان كشيده و آن را با ورق ليمو تزئين كنيد.











